Gidsen

Voedselintoleranties bij kinderen en tieners

Voedselintoleranties bij kinderen en tieners

Over voedselintolerantie

Een voedselintolerantie is een reactie op het voedsel dat u eet. De reactie kan zijn omdat je lichaam het voedsel niet goed kan afbreken. Of het kan zijn omdat je lichaam geïrriteerd is door een chemische stof die in het voedsel wordt gevonden.

Sommige mensen kunnen omgaan met kleine hoeveelheden voedsel die ze niet kunnen verdragen.

Voedselintoleranties zijn niet hetzelfde als voedselallergieën. Voedselallergieën gebeuren wanneer uw immuunsysteem reageert op een voedsel dat u hebt gegeten. Bij voedselintoleranties is uw immuunsysteem niet betrokken. Voedselallergieën zijn over het algemeen ernstiger en hebben meer symptomen dan voedselintoleranties.

Symptomen van voedselintolerantie

Symptomen van voedselintolerantie zijn onder meer:

  • opgeblazen gevoel
  • diarree
  • buikpijn
  • hoofdpijn
  • mondzweren.

Symptomen van voedselintolerantie zijn vaak vertraagd en kan verschijnen tot twee dagen nadat u het voedsel heeft dat u niet verdraagt.

Voedselintoleranties veroorzaken geen anafylaxiesymptomen zoals ademhalingsmoeilijkheden en zwelling van de mond.

Als u denkt dat uw kind voedselintolerantie heeft of niet zeker weet waarom uw kind symptomen heeft, kunt u het beste met uw huisarts praten.

Gemeenschappelijke voedselintoleranties

De meest voorkomende voedselintoleranties zijn:

  • lactose, de suiker in zuivelproducten
  • tarwe
  • voedingsadditieven, waaronder smaakversterkers zoals MSG
  • fructose, wat de suiker in fruit is.

Diagnose van voedselintolerantie

Eliminatie diëten zijn de meest voorkomende test voor voedselintolerantie. Dit houdt in dat voedsel uit uw dieet wordt verwijderd dat intolerantie kan veroorzaken. Vervolgens introduceer je het voedsel één voor één opnieuw om erachter te komen welk voedsel de intolerantie veroorzaakt.

Voor vermoede fructose of lactose-intolerantie kunnen artsen ook een ademtest. Dit test de hoeveelheid waterstofgas in de adem van het kind. Lactose-intolerante kinderen hebben hogere niveaus van waterstof in hun adem.

Het diagnosticeren van lactose-intolerantie kan soms lastig zijn omdat symptomen op voedselallergie kunnen lijken.

Wat te doen met voedselintolerantie

Als een arts voedselintolerantie bij uw kind heeft gediagnosticeerd en uw kind iets eet waarvan u weet dat hij het niet verdraagt, symptomen verdwijnen meestal vanzelf. Uw kind heeft geen dringende medische hulp nodig.

Als de symptomen van uw kind diarree zijn, moet u ervoor zorgen dat hij voldoende water krijgt.

Hoe lang duren voedselintoleranties?

We weten niet veel over hoe waarschijnlijk het is dat kinderen uit voedselintoleranties groeien. Hoe lang een voedselintolerantie duurt, is afhankelijk van het voedsel en de reden waarom het lichaam van uw kind erop reageert.

Als u denkt dat uw kind is gegroeid uit een voedselintolerantie, kunt u het beste met uw huisarts of diëtist praten. Ze kunnen suggereren dat u het voedsel thuis zorgvuldig in het dieet van uw kind invoert om te controleren of de voedselintolerantie is verdwenen.

Bekijk de video: Biologie 2210 VG Voedselallergie en voedselintolerantie (September 2020).